تاثیر آموزش سواد تغذیهای بر آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیهای زنان مبتلا به چاقی در مراکز خدمات جامع سلامت شهر سرخس
کلمات کلیدی:
سواد تغذیه ای, آگاهی, نگرش, آزمون عملکردچکیده
مقدمه و هدف: یکی از معضلات تغذیهای در جهان، عدم آگاهی تغذیهای و در نتیجه عملکرد نامناسب در این حوزه است که باعث بروز مشکلاتی مانند چاقی شده است. از آن جایی كه زنان نقش تعیینكنندهای در مدیریت و برنامهریزی سلامت و پویایی خانواده و سلامت جامعه دارند، لذا توجه به سلامت آنها میتواند کمک موثری برای داشتن جامعهای سالم باشد. به همین منظور، پژوهش حاضر به بررسی تاثیر آموزش سواد تغذیهای بر آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیهای زنان مبتلا به چاقی در مراکز خدمات جامع سلامت شهر سرخس، پرداخت.
مواد و روش ها: پژوهش حاضر، یک مطالعه نیمه تجربی از نوع پیش آزمون-پس آزمون می باشد. جامعه آماری پژوهش زنان در محدوده سنی 18 تا 29 سال مبتلا به چاقی مراجعهکننده به مراکز خدمات جامع سلامت شهر سرخس بودند. به منظور انجام پژوهش، تعداد 90 نفر، طبق فرمول کوکرن انتخاب شده و وارد مطالعه شدند. ابزار جمعآوری اطلاعات پرسشنامه استاندارد سواد تغذیهای بود. تجزیه و تحلیل اطلاعات با کمک نرمافزار SPSS 24 انجام شد.
یافته ها: نتایج به دست آمده از محاسبات آماری، نشان داد بین آگاهی ، نگرش و عملکرد تغذیه ای قبل و بعد از مداخله آموزشی با آزمون های آماری ویلکاکسون و تی زوجی تفاوت معنی دار وجود دارد (05/0≥p).
نتیجه گیری: نتایج نشان داد که آموزش تغذیه ای بر آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای تاثیر گذار میباشد، بنابراین می توان با آگاهی از کیفیت و نحوه استفاده از موادغذایی مناسب و رفتارهای تغذیه ای صحیح، سلامتی افراد را ارتقا بخشید.
دانلودها
