نانوفناوری در شیمی، داروسازی، محیط زیست و صنایع غذایی
Keywords:
نانوفناوری, شیمی, داروسازی, محیط زیست, صنایع غذاییAbstract
نانوفناوری با قابلیتهای منحصر به فرد خود، تحولی شگرف در حوزههای مختلف علمی و صنعتی ایجاد کرده است. در شیمی، این فناوری به بهبود واکنشهای شیمیایی و سنتز مواد جدید کمک میکند. در داروسازی، نانوذرات به عنوان حاملهای دارویی عمل کرده و اثر بخشی درمانها را افزایش میدهند. در محیط زیست، نانوفناوری به حذف آلایندهها و بهینهسازی فرآیندهای تصفیه آب و خاک کمک میکند. همچنین در صنایع غذایی، این فناوری بهبود کیفیت و ایمنی محصولات غذایی را تسهیل کرده و به حفظ ارزشهای تغذیهای آنها کمک میکند. به طور کلی، نانوفناوری به عنوان یک ابزار چندمنظوره، پتانسیل بالایی در حل چالشهای معاصر در این حوزهها دارد.
Downloads
References
1. William Hannah and Paul B. Thompson, (2008),“Nanotechnology, risk and the environment: a review“ , Journal of Environmental Monitoring
2. Ruma Arora Soni1, Mohd. Aseel Rizwan and Surinder Singh (2022),“Opportunities and potential of green chemistry in nanotechnology”, Nanotechnology for Environmental Engineering
3. Linda M. Katz, Kapal Dewan and Robert L. Bronaugh (2015),“ Nanotechnology in cosmetics”, Food and Chemical Toxicology
4. مهرداد برون (1402) "شیمی و نانوتکنولوژی ،" مجموعه مقالات هفتمین کنگره ملی شیمی و نانوشیمی از پژوهش تا توسعه ملی
