“نقش موثر عناب در بهبود  ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی محصولات غذایی و خواص آن در بهبود سلامت” (2025) Development Engineering Conferences Center Articles Database, 2(9). Available at: https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1016 (Accessed: 8 August 2026).