نقش موثر عناب در بهبود  ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی محصولات غذایی و خواص آن در بهبود سلامت. pubs bcnf. 2025;2(9). Accessed August 8, 2026. https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1016