استفاده از میکروارگانیسم ها درتولید اسید های آلی(لاکتیک، سیتریک) از ضایعات مواد غذایی. pubs bcnf [Internet]. 2024 Mar. 19 [cited 2024 Dec. 27];1(1). Available from: https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/42