کاربرد میدان الکتریکی ولتاژ بالا در رفع انجماد گوشت مرغ و بررسی تاثیر آن بر روی زمان فرایند و مصرف انرژی. pubs bcnf [Internet]. 2026 May 20 [cited 2026 Aug. 8];3(11). Available from: https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1365