مطالعه¬ای بر روی نان سنتی تبریز: نقش کپک¬ها در تولید آفلاتوکسین و اثرات احتمالی آن بر سلامت انسان. pubs bcnf [Internet]. 2025 Oct. 22 [cited 2026 Aug. 8];2(9). Available from: https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/949