بررسی روش‌های نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی: از فناوری‌های غیرحرارتی تا بسته‌بندی هوشمند. pubs bcnf [Internet]. 2025 Nov. 21 [cited 2026 Nov. 14];2(9). Available from: https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1031