“کاربرد میدان الکتریکی ولتاژ بالا در رفع انجماد گوشت مرغ و بررسی تاثیر آن بر روی زمان فرایند و مصرف انرژی”. Development Engineering Conferences Center Articles Database 3, no. 11 (May 20, 2026). Accessed August 8, 2026. https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1365.