“استفاده از میکروارگانیسم ها درتولید اسید های آلی(لاکتیک، سیتریک) از ضایعات مواد غذایی”. Development Engineering Conferences Center Articles Database, vol. 1, no. 1, Mar. 2024, https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/42.