“بررسی محصولات سمی گلیکاسیون و ارتباط آنها با مقادیر ویتامینها، کارنوزین و ظرفیت آنتی اکسیدانتی تام در بافت عضلانی سه گونه ماهی قزل آلای رنگین کمان، سوف سفید و سیم”. Development Engineering Conferences Center Articles Database, vol. 2, no. 9, Oct. 2025, https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/953.