“بررسی روش‌های نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی: از فناوری‌های غیرحرارتی تا بسته‌بندی هوشمند”, pubs bcnf, vol. 2, no. 9, Nov. 2025, Accessed: Nov. 14, 2026. [Online]. Available: https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1031