“بهره‌وری از ضایعات ساقه مسطح (Opuntia ficus-indica) در تولید هیدروکلوئیدهای طبیعی و کاربردهای آن در صنایع غذایی” (2026) Development Engineering Conferences Center Articles Database, 3(11). Available at: https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1352 (Accessed: 8 August 2026).