“ارتقاء امنیت غذایی و پایداری زنجیره تأمین پنیر از طریق سنتز میکروبیولوژی سنتی و علم شبکه” (2025) Development Engineering Conferences Center Articles Database, 2(9). Available at: https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1022 (Accessed: 28 August 2026).