بررسی محصولات سمی گلیکاسیون و ارتباط آنها با مقادیر ویتامینها، کارنوزین و ظرفیت آنتی اکسیدانتی تام در بافت عضلانی سه گونه ماهی قزل آلای رنگین کمان، سوف سفید و سیم. Development Engineering Conferences Center Articles Database, [S. l.], v. 2, n. 9, 2025. Disponível em: https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/953. Acesso em: 24 sep. 2026.