نقش فناوری‌های غیرحرارتی در کنترل پاتوژن‌های غذایی: رویکردی نوین به جای روش‌های حرارتی سنتی. Development Engineering Conferences Center Articles Database, [S. l.], v. 2, n. 9, 2025. Disponível em: https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1017. Acesso em: 24 oct. 2026.