بهره‌وری از ضایعات ساقه مسطح (Opuntia ficus-indica) در تولید هیدروکلوئیدهای طبیعی و کاربردهای آن در صنایع غذایی. (2026). Development Engineering Conferences Center Articles Database, 3(11). https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1352