نقش فناوری‌های غیرحرارتی در کنترل پاتوژن‌های غذایی: رویکردی نوین به جای روش‌های حرارتی سنتی. (2025). Development Engineering Conferences Center Articles Database, 2(9). https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1017