مایکوپروتئین‌ها: مروری بر تاریخچه، ویژگی‌ها، فواید و تولید به واسطه قارچ‌های رشته‌ای. pubs bcnf. 2024;1(4). Accessed April 8, 2025. https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/237