بررسی روش‌های نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی: از فناوری‌های غیرحرارتی تا بسته‌بندی هوشمند. pubs bcnf. 2025;2(9). Accessed November 14, 2026. https://pubs.bcnf.ir/index.php/Articles/article/view/1031