2025. نقش فناوری‌های غیرحرارتی در کنترل پاتوژن‌های غذایی: رویکردی نوین به جای روش‌های حرارتی سنتی. پایگاه مقالات مرکز همایشهای مهندسی توسعه. 2, 9 (Nov. 2025).